Jídlo je nezbytné pro náš život, a jelikož jen opravdu velice málo z nás se živí vesmírnou energií, musíme jíst. „Musíme“ je však velice škaredé slovo, které většinu z nás nutí dát od toho ruce pryč už jen z principu. Proto je možná lepší vybrat slovo „měli“. To z nás nedělá otroky jídla, ale vnáší to jisté možnosti, ale hlavně volnost, do našich životů.
Udělejte z vaření zábavu
Když si budete činnost, kterou děláte užívat, bude Vám lépe, navíc vaření šetří peníze a je to příležitost k setkávání se s ostatními. Nikdo neříká, že se z Vás přes noc stane úžasný kuchař, jehož jídlo bude okouzlovat davy, ale můžete v tom najít smysl využití svého volného času, zvláště pokud se držíte nějakého stravovacího stylu. Je to jedna ze zálib, která je pravdu velice všestranná a díky níž, budete třeba mít jak motivaci, tak nápady, kam a za čím cestovat.
Vymýšlejte nové recepty, experimentujte.
Je to zcela nový prostor netušených možností. Jednoho dne si třeba řeknete, že brambory na kostičky nejsou to pravé a uvaříte si hranolky. Mrkev na kolečka se Vám do těstovin nehodí a tak jí nasekáte na sirčičky. Způsobů krájení je tu opravdu mnoho, jenom těch základních je přes dvacet. O většině z nich nemáme ani potuchy a stále používáme ty samé. Věděli jste, že pokud pečete maso, měla by být cibule na kostičky, ale pokud jí používáte jinde, dělají se měsíčky? Je to jen jeden názor, každý to může vidět jinak a říkat jiné 100% ověřené způsoby jak to dělat.
Možná proto je vaření tak kouzelné, protože si vždycky můžeme vybrat. Vždy je tu spousta možností a fantasii se meze nekladou. Lze zkoušet to, co už někdo vymyslel, tvořit dle vlastního uvážení a vkusu, nebo prostě spojovat různé recepty, techniky a postupy a udělat to jen jinak.
Nevzdávejte to
Něco vzdát je mnohdy lehčí, než se překonat a pokusit se to zvládnou. U vaření je potíž s tím, že mnoho lidí odradí jejich vlastní výtvory. Pokud ale máte vůli a chcete do toho jít. Nedbejte na nezdary na své cestě a pokračujte stále vpřed, jednoho dne z Vás bude úžasný kuchař.
