Rubriky
Zábava

Vaření

Jídlo je nezbytné pro náš život, a jelikož jen opravdu velice málo z nás se živí vesmírnou energií, musíme jíst. „Musíme“ je však velice škaredé slovo, které většinu z nás nutí dát od toho ruce pryč už jen z principu. Proto je možná lepší vybrat slovo „měli“. To z nás nedělá otroky jídla, ale vnáší to jisté možnosti, ale hlavně volnost, do našich životů.


Udělejte z vaření zábavu

Když si budete činnost, kterou děláte užívat, bude Vám lépe, navíc vaření šetří peníze a je to příležitost k setkávání se s ostatními. Nikdo neříká, že se z Vás přes noc stane úžasný kuchař, jehož jídlo bude okouzlovat davy, ale můžete v tom najít smysl využití svého volného času, zvláště pokud se držíte nějakého stravovacího stylu. Je to jedna ze zálib, která je pravdu velice všestranná a díky níž, budete třeba mít jak motivaci, tak nápady, kam a za čím cestovat.

Cvičení dělá mistra.


Vymýšlejte nové recepty, experimentujte.

Je to zcela nový prostor netušených možností. Jednoho dne si třeba řeknete, že brambory na kostičky nejsou to pravé a uvaříte si hranolky. Mrkev na kolečka se Vám do těstovin nehodí a tak jí nasekáte na sirčičky. Způsobů krájení je tu opravdu mnoho, jenom těch základních je přes dvacet. O většině z nich nemáme ani potuchy a stále používáme ty samé. Věděli jste, že pokud pečete maso, měla by být cibule na kostičky, ale pokud jí používáte jinde, dělají se měsíčky? Je to jen jeden názor, každý to může vidět jinak a říkat jiné 100% ověřené způsoby jak to dělat.

Možná proto je vaření tak kouzelné, protože si vždycky můžeme vybrat. Vždy je tu spousta možností a fantasii se meze nekladou. Lze zkoušet to, co už někdo vymyslel, tvořit dle vlastního uvážení a vkusu, nebo prostě spojovat různé recepty, techniky a postupy a udělat to jen jinak.


Nevzdávejte to

Něco vzdát je mnohdy lehčí, než se překonat a pokusit se to zvládnou. U vaření je potíž s tím, že mnoho lidí odradí jejich vlastní výtvory. Pokud ale máte vůli a chcete do toho jít. Nedbejte na nezdary na své cestě a pokračujte stále vpřed, jednoho dne z Vás bude úžasný kuchař.

Rubriky
Zábava

Perly skotské Vysočiny

Skotsko je nádherná země s bohatou historií, kterou se po staletí táhne boj za nezávislost na Velké Británii. Hrdí Skotové dali vzniknout legendám, které se staly mnohými filmovými předlohami. Tato historie společně s poněkud ponurým nebo také velkolepým rázem zdejší krajiny je obrovským lákadlem pro spoustu turistů.

I když to není tak turisticky vyhledávaná destinace jako např. Řím nebo Paříž. Pokud ale chcete, aby na Vás dýchlo to nepopsatelné kouzlo dob, kdy skotské Vysočině vlády místní klany, zapomeňte na historický Edinburgh nebo na průmyslový Glasgow a zamiřte přes Inverness rovnou na skotskou Vysočinu. Zde jsou tipy na jedny z nejzajímavějších míst.
 

Glen Coe

Chcete-li zažít atmosféru života klanů na Vysočině a zkusit si představit hrůzy, které museli horalé během svého boje za svobodu prožívat, navštivte bezesporu údolí Glen Coe. Jedná se o jednu z nejslavnějších skotských roklí, svět plný smrtících skalisek a hrozivých hor, kde se člověk cítí skutečně maličký. V těchto místech byl v roce 1692 zmasakrován na příkaz vlády rod MacDonaldů a místní si to dodnes připomínají. Stísněnou atmosféru tohoto hrozného činu dokreslují právě hory tyčící se nad úzkou roklí.

Místo je považováno za jednu z nejkásnějších přírodních partií Skotska a stalo se lokací pro některé filmy s Harry Potterem nebo Highlandera. Pro turisty zde jezdí z Fort William do Mallaigu vlak Harryho Pottera, jehož trasa vede přes úžasný Glenfinnanský viadukt.

Loch Ness

Kdo by neznal jezero Loch Ness se svojí "Lochnesskou"! Jezero je nejdramatičtější součástí Kaledonského kanálu spojujícího Severní moře a Atlantik. Pro chvíle lenošení navštivte turistické město Fort Augustus na jižním konci jezera, kde si kromě vysedávání v kavárnách a restauracích můžete pronajmout i loď. Personál lodi Vám samozřejmě nabídne spoustu informací o "Nessie".

Na břehu jezera se nalézá romantická zřícenina hradu Urquhart ze 13. století, ke kterému se váže (jako k mnohým jiným) nepřehledná spleť historie a mýtů. Scenérie je úžasná nejen ve dne, ale skvělý je i pohled na nasvícený hrad v noci.

Eilean Donan Castle

I když jej neznáte podle jména, jistě jste už někdy viděli další ze skotských hradů – Eilean Donan Castle. Jedná se o další úchvatnou stavbu stojící nad jezery Loch Duich, Loch Alsh a Loch Long. Fotogeničnost a nádheru hradu dotváří tzv. Pět sester kintailských – pět vysokých výrazných vrcholů stojících na dohled od hradu. I tento hrad se objevil ve filmu Highlandr, bondovce Jeden svět nestačí a spoustě dalších filmů.

Pokud se do Skotska vydáte, zkuste zapomenout na okázalost velkoměst a zaměřte se spíše na drsnou krásu skotské Vysočiny se svými rašeliništi a vřesovišti. Nadechněte se historie tohoto fascinujícího místa.

Rubriky
Zábava

Výhody zasazení velikonoční pomlázky

Pomlázku jako malý pletl před pár lety skoro každý kluk, učil ho to buď otec, dědeček, nebo někdo jiný z příbuzných, obvykle ti, kteří bydleli nejvíce v přírodě. V dnešní době se od koledování upouští, ovšem popularita Velikonoc je stále vysoká. Proč si pomlázku neuplést, když ji pak můžete zasadit? Zasazená pomlázka má spousty výhod – pojďme se podívat, proč se do takové akce vůbec pouštět.
proutky na pomlázky
Nová rostlina
Pomlázku stačí přechovávat v kbelíku s vodou a pak zasadit do hlíny. Pokud budete mít štěstí, proutky obrazí a po nějaké době se obsypou malými zelenými lístečky a z pomlázky začne růst malá vrba s typicky podlouhlými lístky, které mohou postupem času začít tvořit typickou převislou korunu. Přijedete tak k nové květině na okno nebo na balkon!
kraslice na stromě
Snadná údržba
Vrba jakožto strom rostoucí u vody potřebuje ke spokojenému životu hodně vláhy – není příliš šťastná z celodenního vystavování při extrémních vedrech, ovšem pokud bude dostatečně zalitá, zvládne místní podmínky na pěstování bez problémů.

Věčné jaro
Vrbové proutí plné nových malých větviček a listí evokuje jaro, kdy se příroda probouzí a všechno kvete. Pomlázka ve správných podmínkách poroste pořád dál a vy si tak budete moci pořád připadat, jako byste našli první probuzenou rostlinu po zimě. Skvělou tradicí se pak stává každoročně pomlázku ozdobit umělými velikonočními vajíčky, aby ji neopouštělo její původní poslání, ani když je zasazená v květináči.
stříbrný náhrdelník
Ozvláštní interiér
Pomlázka stále zůstane ve tvaru pomlázky, jenom z ní prorazí spousta nových proutků do všech stran. S těmi se dá skvěle pracovat při aranžování – za pomocí provázku, drátku, nebo pouhého provlékání proutku pod proutek můžete vytvořit velmi působivé tvary – oblouky, baňky, tvar velkého stromu, nebo třeba koule. Pomlázka tak bude nejen novou malou vrbou ve vaší domácnosti, ale zároveň i designovým prvkem, který přitáhne pozornost každé návštěvy.